Kulinarika

Okusi brez meja II.

Od žita do kruha, 8. oddaja

Predvajaj od
Kulinarika

Okusi brez meja II.

Od žita do kruha, 8. oddaja

Zgodbo o kruhu vedno pišeta dva človeka – mlinar in pek. Tokrat bodo iskali skrivnost pravega hrustljavega kruha, ki človeštvo hrani že od nekdaj. Mlinarstvo je družinska tradicija mladega Blaža Košaka, ki se je umetnosti pridelave moke v družinskem lesenem mlinu učil že od svojega dedka, Andrej Gerželj pa na novo piše zgodbo svoje pekarne v prestolnici, kjer z ljubeznijo do priprave in peke prepriča še tako zahtevne stranke in ponavadi proda ves svoj kruh še pred koncem delovnega časa.

Originalni naslov
Okusi brez meja
Žanr
Kulinarika, Dokumentarec
Dostopen še
374 dni

Komentarjev: 0
Več komentarjev