MasterChef Slovenija - Glej oddaje online | VOYO

MasterChef Slovenija je zakorakal v 11. sezono napetega kuhanja, ki ni zgolj tekmovanje, temveč prava šola kuhanja. Spoznali bomo 19 nadarjenih ljubiteljskih kuharic in kuharjev, sodniško trojko torej čaka zahtevno delo, a Mojmir Šiftar, Luka Jezeršek in Karim Merdjadi so pripravljeni! Tekmovalce že na začetku preseneti nepričakovana streznitev. Pred njimi je devet krogov kuharskih osnov, kar pomeni izpadanje še pred pridobitvijo predpasnika!

Tekmovalci so že globoko v boju za uvrstitev med najboljših šestnajst. Za njimi sta že dva kroga kuharskih osnov, štirje so že osvojili svoje predpasnike in čakajo na naslednje štiri. Tretji krog osnov je vseslovenski izziv - štruklji. Prednost imajo tekmovalci, ki obvladajo vlečeno testo, ostale pa doleti še zahtevnejša naloga. Karim išče najboljše slaščičarje!

Nekateri tekmovalci so še vedno v boju za predpasnik in tokrat ga lahko osvojijo, če obvladajo jajca, zelenjavo ali meso. Medtem ko se trudijo po svojih najboljših močeh, pokažejo, kako močna je njihova ljubezen do kuhanja. Žar mojster ob vsakem izzivu sanja samo o steaku, ker je to njegovo največje upanje za balkon. Ga bo dočakal?

Tekmovalci imajo zadnjo priložnost za osvojitev prestižnega predpasnika. Pred njimi sta dva kroga kuharskih osnov, kjer postaja cilj vse težje dosegljiv, želja pa vse bolj goreča. Vsi potrebno moč najdejo v sebi in se borijo do konca. V zadnjem boju gredo celo sodnikom dlake pokon ci. Zakaj in kakšna je njihova ocena zahtevnega izziva?

Tekmovalce čaka prvi izziv skupin. Poglobiti se morajo v svoje korenine in pripraviti jedi, ki najbolje odražajo kulinarično tradicijo njihovega dela Slovenije. Pokazati morajo znanje in domiselnost, pokažejo se vodilne sposobnosti. Sodniki v nekaterih jedeh zelo uživajo, Mojmir prvič v življenju poskusi dolenjske kepe. Največji strah v kuhinjo vnese prekmurska gibanica.

Pred tekmovalci je individualni test, na katerem se jasno pokaže, kdo se je tekmovanja lotil resno in kdo še vedno malce zabušava. Tekmovalci se vrnejo v šolske klopi, sodniki pa postanejo strogi profesorji, ki dosledno preverjajo njihovo kulinarično znanje tako v teoriji kot tudi v praksi. Samo najmarljivejšega čaka nagrada, ostale pa pričaka še en črn predpasnik.

V prvem izločitvenem izzivu je čas kuhanja neomejen! Tekmovalci morajo pripraviti jed, ki jo dobro poznajo in vanjo verjamejo, sodniki pa jed pokusijo takoj, ko je dokončana. Če naslednji tekmovalec pripravi slabšo jed od prejšnjega, slednji stopi na balkon. Dlje ko kuhajo, težje je premagati tekmovalca pred seboj. Kdo bo zapustil MasterChef kuhinjo?

Tekmovalce čaka prvi MasterClass sezone! Sodniki jim razjasnijo ključne razlike med bistrojskim, gostilniškim in restavracijskim krožnikom. Vsi sodniki imajo enake sestavine, a jih vsak pripravi po svoje. Luka kot gostilniško klasiko, Karim v bistro stilu, Mojmir pa v finesah visoke kulinarike. Tekmovalci spoznajo raznolike stile kuhanja, tehnike in filozofije.

Današnji izziv se zdi preprost, a je v resnici nočna mora vsake gospodinje – kaj skuhati za kosilo! Prostora za dvome in omahovanje ni. V kuharski preizkušnji morajo združiti moči in ustvarjati v parih. Hitro se pokažejo razpoke – različni okusi, nasprotujoče ideje in kuharski egi naelektrijo vzdušje. Kdor ne najde skupnega jezika, se mora soočiti z neusmiljeno kaznijo!

Tekmovalce čaka sladek, a zahrbten individualni izziv. Pripraviti morajo sladico po receptu sodnikov, a tiskarski škrat jim nastavi past! V receptu se skriva kar devet napak, ki jih morajo tekmovalci med kuhanjem sami odkriti. Napake se skrivajo v sestavinah, gramaturi in vrstnem redu navodil. Vsaka napačna odločitev jih lahko stane mesta na balkonu!

Pred MasterChef tekmovalci je tokrat že drugi izločitveni test. Za svoj obstanek se morajo ljubiteljski kuharji boriti s torto, ki jim jo predstavijo sodniki. Seveda je takoj jasno, da ne gre za navadno torto. In ta torta tekmovalce na vsakem koraku spravi na kolena, na koncu pa sledi veliki preobrat, kakršnega v MasterChefu še nismo videli!

Pred tekmovalci je prvi boj za imuniteto. Kdor jo osvoji, jo lahko vnovči na izločitvenem testu. A prej se morajo izkazati v izzivih, ki jih bodo zanje pripravili najboljši slovenski chefi, prejemniki Michelinovih zvezdic. Najprej je to ambasador slovenske kulinarične dediščine, Uroš Štefelin. Kako bodo pripravili njegovo vrhunsko jed z nepričakovano sestavino?

V MasterChef kuhinji bo nocoj vse v znamenju riža! Veliko domačih kuharjev vzame prvi riž, ki jim na trgovskih policah pride pod roke. Napaka! Pred tekmovalci je izziv v paru, ki je neusmiljen. Vsak tekmovalec se pomeri le proti enemu nasprotniku – svojemu paru. A ko tekmovalci že mislijo, da imajo vse pod nadzorom, jih čaka presenečenje, ki kuhanje v paru postavi na glavo!

Tekmovalce tokrat čaka individualni izziv, pred njimi je MasterChef klasika, 'mystery box'. Tokrat se v njem skrivajo riba, peki papir in omačnica. Sedem tekmovalcev je postavljenih pred dejstvo, da morajo pripraviti ribo v škrniclju s prilogo in omako. Tisti, ki bo znal priložnost najbolje izkoristiti ter pokazati svojo kreativnost in tehnično znanje, bo nagrajen z balkonom.

Tudi izločitveni test prinaša 'mystery box', za nameček pa še neprijetno presenečenje. Tekmovalci pred seboj zagledajo različne in nekaterim nepoznane ribe, vse od morskega lista do z bodicami strupene škarpene. Na krut način osvojijo ogromno znanja o ribjih jedeh, eden izmed tekmovalcev pa lahko svojo ribo zamenja s katerokoli drugo. Se bo njegova odločitev na koncu obrestovala?

Pred tekmovalci je poslastica v obliki MasterClassa! Sodnik Karim jih popelje v prefinjeni svet krem in moussov. Razkrije jim, zakaj brez trdnih osnov ni pravega napredka, in razloži razlike med čokoladnimi kremami, od ganaša do moussa in crème pâtissière, pa tudi med sadnimi in maslenimi različicami. Sedaj morajo tekmovalci svoje kreme uporabiti v vrhunskih slaščicah, kot so monoporcijske tortice, éclairji, macaroni in sladice v kozarčku.

Tekmovalci nadenejo barvne predpasnike. Nocoj se vse vrti okoli vsestranske sestavine, katero uporabljamo v jedeh po vsem svetu. Pet kuharskih mojstrov iz različnih koncev sveta predstavi tradicionalno jed svoje dežele, nato pa je na tekmovalcih, da jih v skupinah poustvarijo brez receptov, zgolj na podlagi videza in okusa. Pred njimi je zahteven izziv. Nekatere jedi so jim popolnoma neznane, vendar si napak tekmovalci ne smejo privoščiti!

MasterChef izziv je tokrat posvečen jagenjčku. Luka spretno pokaže, kako se ga razkosa in kateri kosi se lahko uporabijo za katero jed, predvsem pa, kako uporabiti celega jagenjčka. Tekmovalci morajo nato pripraviti eno izmed treh zahtevanih jedi, ki se iz jagnječjega mesa pogosto pripravljajo. To so burek, šiš kebab in pastirska pita. Po številnih težavah in zapletih med kuhanjem si balkon prislužijo trije tekmovalci in sicer najboljši na vsaki od treh jedi.

Pred tekmovalci je dvostopenjski izločitveni test, ki bo preizkusil njihova čutila in živce. Prva stopnja je prepoznavanje sestavin brez vonja, brez okusa in brez enega samega pogleda, zanašajo se lahko zgolj na čut za tip. Najboljši si zagotovi mesto na varnem balkonu, ostale pa čaka nov izziv, kjer morajo kuhati s sestavinami, ki so jih pravilno ugotovili. Koga bodo na videz nezdružljive sestavine spravile ob pamet in kdo bo skuhal svojo zadnjo jed?

V MasterChef kuhinji zadiši po gozdu! V drugem boju za imuniteto morajo tekmovalci tokrat slediti chefu Marku Pavčniku in zbrano spremljati, koliko smrekovih vej, lišajev ter bukovih listov mora biti v jedi. Nekdo od tekmovalcev je odločen, drugi preseneti, ostali tekmovalci pa lovijo zadnje trenutke. Na koncu dvoboj med dvema odloči, kdo bo prejel imuniteto in s tem stopil korak bližje laskavemu nazivu MasterChef Slovenija 2025.

V MasterChef kuhinjo se vrača legendarni izziv – telefončki! V tem skupinskem preizkusu morajo tekmovalci poustvariti jed, a z eno veliko oviro – recept morajo prenašati izključno prek igre telefončkov! Vodji skupin sta edina, ki sta videla jed in prejela recept. Njuna naloga je ključne informacije prenesti naprej. Koliko kuharskih podrobnosti se bo izgubilo v prevodu? Bo končni rezultat vsaj približek originalu ali popolna kulinarična katastrofa?

Tekmovalce čaka individualni test, na katerem morajo kuhati za skrivno gostjo. Kdo se skriva za pregrado? Kakšne so njene želje? Kaj obožuje, česa ne mara? Tekmovalci se borijo z vprašanji, gostja pa jim po razkritju pomaga z dodatnimi namigi. Kdo od tekmovalcev bo s svojo jedjo prepričal gostjo in pokazal, da se najbolje znajde na poligonu negotovosti, kjer je prilagajanje različnim zahtevam gosta in pravilna interpretacija informacij ključnega pomena?

Tekmovalce čaka napet izločitveni test, kjer morajo priti skozi več zahtevnih stopenj, vsaka je težja od prejšnje. Glavna zvezda večera je karamela. Navidez preprosta sestavina skriva nešteto pasti, saj pri karameli šteje vsaka sekunda. Meja med popolno in zažgano karamelo je neverjetno tanka in lahko se zgodi, da je odločilen trenutek samo ena napačna poteza. Nihče si ne želi pristati v zadnjem krogu kuhanja, kjer bo usoda enega tekmovalca zapečatena.

MasterClass tokrat prevzame šef Luka in tekmovalcem pokaže, kako priti do dobre omake. Pouk začne pri temeljih, ko pokaže, kako priti do dobre osnove, na kateri se gradijo vrhunske dišeče omake. Omake začini tudi s kako anekdoto iz svojih bogatih izkušenj. Tekmovalci spoznajo pet osnovnih omak in več podrazličic, ki jih lahko na različne načine dodajajo jedem. Med njimi so gobova omaka, bešamel, paradižnikova, holandska in gorčična omaka.

Tekmovalci se prvič preizkusijo v kulinaričnem izzivu na kolesih – čas je za 'food truck' izkušnjo! Razdeljeni v dve skupini morajo ustvariti svojo lastno ulično gastronomsko zgodbo: izbrati domiselno ime, zasnovati okusno jed, poskrbeti za privlačen videz tovornjaka in pripraviti vse do zadnje podrobnosti. Ko je 'mise en place' končan, se vrata MasterChef kuhinje odprejo za prave goste. Kdo bo navdušil z okusom, stilom in organizacijo in kdo ne?

V MasterChef trgovini se odvija ležerno nakupovanje. Za poln nakupovalni voziček pa se morajo tekmovalci najprej izkazati na MasterChef kvizu. Zanimiva vprašanja pokažejo, kako široka so njihova kulinarična obzorja, z osvojenimi sestavinami pa morajo skuhati jed, vredno balkona. Nekateri prisegajo na sladko, nekateri na to, kar obvladajo miže, pred nekom pa je skoraj prazen nakupovalni voziček. Kaj lahko skuha iz pridobljenih sestavin?

Tekmovalce na izločitvenem testu čaka največji izziv doslej! Pokazati morajo vse, kar so se do zdaj naučili v MasterChef kuhinji. Prvič v sezoni je pred njimi zahtevna priprava kar 4-hodnega menija! Sodniki za vsak hod določijo glavno sestavino, ki jo morajo uporabiti vsi, vse ostalo pa je prepuščeno njihovi kreativnosti in kulinarični domišljiji. Tisti, ki ne bo kos zahtevni nalogi in ne bo prepričal s svojim menijem, bo moral zapustiti MasterChef kuhinjo.

Prihaja tretji boj za imuniteto v tej sezoni. Tekmovalce preseneti chef z Michelinovo zvezdico, Luka Košir. Gostujoči sodnik za tekmovalce pripravi posebno jed. Pozorno mu morajo slediti pri pripravi, saj prostora za napake ni. Tekmovalci z največ težavami se morajo po vsakem obhodu posloviti od boja za imuniteto. Komu bo uspelo pokazati, da obvlada osnovne tehnike, kompleksnejše postopke in se hkrati odlično znajde pod pritiskom?

Tekmovalce čaka sladica, poimenovana “Karimova prva ljubezen”, ki zahteva popolno natančnost, železno zbranost in nepopustljivo vztrajnost. Karim jim priskrbi recept, a tu je prva težava. Sodniki prednje razgrnejo recept, dolg kar tri metre, z ogromnim številom korakov. Vsaka napaka je lahko usodna. Združiti se morajo v pare in skupaj premagati zahteven izziv. Najdaljši recept v zgodovini MasterChefa pokaže najboljše od povprečnih.

Na individualnem testu morajo tekmovalci kuhati s kuncem, ki ga v slovenskih kuhinjah številni zavračajo. Šef Luka pokaže, kako se kunca razkosa in uporabi v finem kunčjem raguju v masleni pastetki. Nekateri pri pripravi niso dovolj fini pri rezanju, spet drugi so prefini, sodniki pa nekoga spoznajo v čisto novi luči. Prostor na balkonu je namenjen samo najboljšemu tekmovalcu, ostali pa se bodo morali pomeriti v izločitvenem testu.

Tekmovalce pričaka posebna dobrodošlica – čudovito pogrnjena miza, obložena z zajtrkom, ki že na prvi pogled vzbudi lakoto. A to je le inspiracija. Tekmovalci morajo ustvariti nekaj edinstvenega – zajtrk, ki izžareva slovensko kulinarično identiteto. Uporabijo lahko paleto slovenskih sestavin, sodniki pa pričakujejo inovacijo, ustvarjalnost in okus, ki pripoveduje domačo zgodbo. Za izviren zajtrk imajo tekmovalci na voljo 120 minut.

Pred tekmovalci je nov MasterClass! Mojmir z njimi deli dragoceno znanje in zlata vredne ideje za hladne predjedi. Navduši jih z okusi in prvič videnimi tehnikami, pokaže tudi nadvse uporaben trik pri čiščenju škampov, ki bo vsem za vedno ostal v spominu. Navdahnjeni z novim znanjem se morajo tekmovalci še sami spopasti z Mojmirjem v prezentacijah teh jedi. Primerjava na krožnikih na koncu osupne, pa tudi nasmeji.

V skupinskem izzivu morajo tekmovalci delovati kot popolnoma usklajena ekipa – kot pravi kulinarični orkester, kjer ima vsak svojo vlogo in odgovornost. Vzor popolne uigranosti je Mojmir, ki z ekipo pomočnikov pokaže, kako se na krožniku ustvari prava simfonija okusov. V boju za zmago je vodja ekipe ključnega pomena. Kdo bo v tej vlogi zablestel, kdo klonil pod težo zahtevnega pritiska in predvsem, kdo bo prišel na balkon?

Pred tekmovalci je nekoliko drugačen individualni izziv! Namesto da bi kuhali vsak zase, se morajo spopasti v parih. Vsak par mora dokazati, da ima pravo kombinacijo spretnosti, strategije in okusa. A tukaj se tekmovanje šele začne. Zmagovalni par je deležen nepričakovanega presenečenja. Vprašanje pa je, ali to presenečenje pomeni nagrado ali novo oviro na poti do zmage? Poleg loncev vrejo tudi čustva!

Tekmovalce tokrat čaka izločitveni test, na katerem jih pričaka 'mystery box'. V njem naletijo na sestavine, ki predstavljajo izziv tudi profesionalnemu kuharju, naloga tekmovalcev pa je, da iz nenavadnih kombinacij naredijo harmonično jed. Pri tem morajo pokazati vso svojo ustvarjalnost in sposobnost razmišljanja izven ustaljenih okvirjev. Tekmovalec, ki tej nalogi ne bo kos, bo moral sleči predpasnik in zapustiti MasterChef kuhinjo!

V zadnjem boju za imuniteto si tekmovalci nadenejo bele predpasnike in se spopadejo v sinhronem kuhanju z velecenjenim slovenskim šefom, nagrajenim tudi z Michelinovo zvezdico. Uroš Fakuč je zaljubljen v morje in vse morsko. Boj je zahteven in trd kot lupine mehkužcev. Imuniteta je zelo cenjena, tokrat pa je vredna še veliko več – tisti, ki si bo priboril zadnjo imuniteto, bo imel pred ostalimi veliko, če ne celo odločilno prednost!

MasterChef tekmovalci prvič začnejo z razvajanjem na visokem nivoju. Ob vstopu v kuhinjo jih presenetijo svečano pogrnjene mize in elegantno oblečeni sodniki. Vse je pripravljeno za prav posebno večerjo. Še preden pa sedejo k trem hodom vrhunskega menija, se morajo tudi sami preobleči v svečane obleke. Malce skeptični se prepustijo večerji in uživajo v izkušnji izbranih okusov. Vendar mir traja le do prihoda računa ...

Najboljšo sedmerico enajste sezone čaka individualni test, na katerem se morajo zanašati zgolj na svoje brbončice. Njihova naloga je pripraviti 'fine dining' krožnik, za katerega si morajo sestavine izbrati samo na podlagi okušanja, oči imajo prevezane. Za nekatere tekmovalce je to eden izmed težjih izzivov, saj jim neobičajne kombinacije sestavin predstavljajo velik izziv. Sodniki na okušanju doživijo eno izmed večjih razočaranj.

Tekmovalcem se tokrat pošteno tresejo hlače, saj v goste prihaja znani kulinarični kritik, Boštjan Napotnik. Slovenski gostinci ga dobro poznajo, saj vsi vedo, da slaba kritika lahko naredi veliko škode. Boštjan tekmovalcem prebere kritiko jedi, ki jo je ocenil pred kratkim, oni pa morajo jed ustvariti le po opisu v kritiki. Jedi prej ne videjo in ne okusijo, zato je to za nekatere izjemno težka naloga. Nekomu kulinarična kritika naredi nepopravljivo škodo.

MasterChef borba gre proti koncu in v igri za zmago ostaja le še peterica tekmovalcev. Vseh pet se v boju za polfinale poda v kuho tradicionalne slovenske jedi. Na prvi pogled je videti znano in domače, a v MasterChefu ni nikoli lahko, zato tekmovalce čaka preobrat, ki ga vsekakor niso pričakovali. Kdor bo najbolj izviren in bo v svoji jedi pričaral tradicionalen okus, si bo prislužil vstopnico za polfinale in tudi posebno pozornost.

Zadnji štirje tekmovalci stopijo skozi vrata MasterChef polfinala. Tokrat je glavna vrlina občutek za estetiko, ki odloča o tem, kdo bo prišel v finale. Na polfinalnem kuhanju tekmovalce pričakajo štiri umetniške slike. Vsaka prikazuje en letni čas, tekmovalci se morajo preleviti v umetnike ter kulinarično preslikati slike letnih časov na krožnik. Enemu tekmovalcu tik pred zdajci spodleti in pred finalom mora zapustiti MasterChef kuhinjo.

Najboljši trije kuharji sezone se tokrat merijo za prestižni vstop v veliki finale MasterChefa! Izkusiti morajo pritisk profesionalne kuhinje, saj v goste prihajajo največji oboževalci oddaje. Pred trojico je vse prej kot lahka naloga, kajti pripraviti morajo kar 36 krožnikov, trihodni meni pa je treba postreči v dveh urah. Kdo bo pritisku podlegel in bo moral tik pred ciljno črto razočarano, a z dvignjeno glavo, zapustiti MasterChef kuhinjo?

Pred nami je prvi del težko pričakovanega finala MasterChef Slovenija. Finalistki Michaelo Koplovo in Barbaro Poljanec čaka izziv, kot ga še ni bilo. V šestih urah morata pripraviti 10-hodni meni. Najzahtevnejši preizkus vseh sezon od njiju zahteva popolno predanost, brezhibno organizacijo, vrhunsko kreativnost, mirne roke in jeklene živce. Finalistki bomo spoznali tudi izven MasterChef kuhinje, v njunem domačem okolju. Njuna zgodba v MasterChef kuhinji se nadaljuje.

Po intenzivnem prvem delu finala, kjer sta finalistki Barbara in Miša pripravili prve tri hode, se finale nadaljuje z zaključkom 10-hodnega menija. Po razkritju točk za prve tri hode se pravi boj šele začenja. Vsaka jed šteje. Vsaka napaka je lahko usodna. Na tehtnici so izjemno premišljeni okusi in popolna prezentacija. Na koncu odloča skupni seštevek vseh desetih hodov. Sodniki dobijo to kar iščejo - resnično vrhunske jedi! Kdo bo prejel naziv MasterChef Slovenija 2025? Miša ali Barbara?